Il cake design

Se c’è una cosa che non ho mai sopportato in quest’anno è il proliferare dei corsi per cake design. Per quei pochi che hanno ancora la fortuna di non sapere cosa sia, il cake design è l’arte di realizzare dolci completandoli con decorazioni bellissime, stupende, incommensurabili, coloratissime. veri e propri capolavori di pasticceria portato al successo anche grazie a quell’orrendo programma su Real Time “Il boss delle torte”. Tutti sembrano usciti scemi per andare a fare un corso di cake design. Magari il corso dura solo una giornata o pcoo più e tutti se ne escono convinti di essere diventati esperti nel settore, roba che Nonna Papera ti fa una p***a. Poi magari è solamente una location per le nuove foto che hai postato su Facebook assieme alla tua amica per far vedere che cosa meravigliosa siete andati a fare. E fa niente se il dolce in questione fa schifo: è bellissimo, non c’è bisogno d’altro…. e magari pure fa niente che le decorazioni sono piene di coloranti, conservanti e schifezze simili: è bellissimo, non c’è bisogno d’altro.

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